日前，有网友发帖称“昆山多所校园发放给学生的面包过期发霉”，引起社会广泛关注。据报道，江苏省昆山市中小学家长近日反映，9月25日学校发给孩子的饭菜中出现了发霉的面包。
相关部门已对经销企业和生产企业立案调查，暂停经销企业的相关服务，责令生产企业停止生产，并对相关批次蛋糕进行回收封存并送样送检。
从目前情况来看，这次“发霉蛋糕事件”尚未造成严重后果，但我们也不能掉以轻心。未来我们仍需关注事件进展，确保学生安全。
昆山市教育局将于2022年实行课后服务“5+2”模式，即学校每周提供5天课后服务，每天提供2小时服务。孩子的课后服务时间为下午3:30至5:30。课间休息时他需要补充能量，所以他按照学校的要求给孩子订了零食，包括面包和牛奶。初衷很好，得到了当时父母的认可。
但如果这个初心一旦被不良供应商的“以坏充好”破坏，学校就要承担初心变难的后果，而学生也会在不知不觉中成为首当其冲的受害者。这是摆在学校、家长和教育主管部门面前的严峻考验，我们必须时刻绷紧神经。
频发的校园食品安全事件也给我们一个提醒：校园餐饮中出现的各种问题恐怕不能当作个案，仅仅当作“生产事故”来看待。其中存在哪些共性问题以及存在哪些机制？性因素应该认真讨论。
今年7月，广西纪委通报了一起学校食堂供应商行贿垄断12年合同案件，导致学生食堂餐费高、食品质量不稳定、食品分配缺乏竞争；今年8月，四川内江东兴区还发现33所学校由同一供应商承包营养餐，供应商对部分校长行贿。
当然，这并不意味着每一起相关事件的背后一定存在利益勾结，但由于此类现象并不少见，也引起了公众的关注，因此深入挖掘是否存在利益冲突应该成为调查的一个方向。问题并用事实澄清疑虑。只有调查到这个深度，才能起到足够的震慑作用。
这也要求在此次事件的调查处理过程中，必须认真排查校园供餐的来源。如有问题，必须依法依规严肃处理涉事单位，并及时更换供应商。同时，加强供应标准和过程监管建设，建立更加严格、高效的供应链审核体系，将不合格供应商剔除出校园餐供应链。
过期发霉的面包很可能含有大量细菌和霉菌毒素，如果食用，可能会导致食物中毒或其他严重的健康问题。家长们的愤怒和担忧是完全可以理解的，舆论对此事的高度关注也是完全可以理解的。
在食品安全方面必须实行零容忍，尤其是针对儿童的食品安全。学校作为孩子们日常生活的重要场所，需要严格控制食品的来源和质量。
这次“发霉蛋糕事件”再次敲响警钟：校园食品安全关系万千青少年，最严格的保障要到位，防止事故频发、底线屡屡失败。除了社会高度关注、职能部门严肃处理个别案件外，还要真正建立严格的监管网格，确保监管不留盲点。管控不存在漏洞，监管不存在盲点，让一切违法违规行为无法被掩盖。这是底线和红线。只有这样，才能真正保障孩子的“舌尖上的安全”。
袋装泉城综合编译
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系本站，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：http://crgk123456.com/html/tiyuwenda/11344.html
