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  • 科普小知识:食物冷了才能放冰箱?生活小常识揭秘

    食物冷了可以放进冰箱吗?

    这一直是有争议的。但从食品卫生的角度来看,我们还是建议,无论食物是热的还是冷的,都应该及时冷藏。

    因为正常的室温实际上为细菌的繁殖创造了良好的条件。尤其是天气炎热的时候,食物冷却的过程可能会让里面的细菌数量增加一倍!至于所谓的增加冰箱负担,目前冰箱的制冷效率已经有了很大的提高。虽然将热菜放入冰箱会稍微增加冰箱的负担,多耗电一点,但都在冰箱的正常工作范围之内。若当天有剩菜,应立即密封并放入冰箱保存。食用前必须彻底加热。

    另外,有些食物也不适合放入冰箱保存,因为会加速变质或影响口感等。主要包括:

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    1.某些热带水果:香蕉、芒果、木瓜等。

    2.某些蔬菜:黄瓜、青椒等。

    3、药材:人参、鹿茸、天麻、党参等。

    4、零食:糖果、饼干、巧克力、蜂蜜等。

    5、其他:茶、奶粉、咖啡等。

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    用微波炉加热米饭时,需要用保鲜膜盖住吗?

    这取决于具体情况。严格来说,用保鲜膜比较好,但使用时需要多加注意。

    首先,从食品安全的角度来看,家庭常用的保鲜膜耐热性不是很好。当食物被包裹并加热时,食物中的脂肪很容易溶解包裹物中的增塑剂等有害物质。但从电器安全角度考虑,如果不加保鲜膜,做饭时的水蒸气和油会在加热时蒸发,污染微波炉内壁。严重时,内壁积油过多可能引起火灾。因此,热菜,尤其是有汤的菜时,最好用玻璃微波炉盖盖上。这样可以避免因水蒸气过多而造成微波电路短路等麻烦。

    一次性纸杯不能盛热水,有毒吗?

    一次性纸杯可以用来喝热水,但不建议长期使用。

    正规厂家生产的聚丙烯涂层纸杯不存在毒性问题,因为聚丙烯本身无毒,耐温性强,纯度极高,几乎不含化学添加剂。然而,一些不法商家使用劣质聚乙烯材料。这些纸杯倒入热水时会产生异味,长期使用对健康有害。正规厂家生产的纸杯采用的是食品级蜡,对健康影响不大。但市场上仍有不法企业使用成本较低的工业石蜡进行涂层,可能危害健康。

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    购买一次性纸杯时,首先要了解纸杯的适用范围,是适合装冷饮还是热饮。其次,选择有一定厚度、杯体挺括的罩杯。轻轻挤压纸杯的两侧。杯体太软、容易破裂的杯体大多是不合格产品。

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    再次闻一下是否有异味。强烈的气味表明可能使用了劣质墨水。最后,最好不要选择颜色太白的纸杯,因为它们可能添加了荧光剂等化学物质。一次性杯子在使用前最好先用水冲洗干净,以减少有害物质和细菌的粘附。

    喝白酒和啤酒会让你醉得更快吗?

    喝酒的朋友一定有这样的经历。如果啤酒和白酒混合在一起,很容易醉。原因是什么?

    主要是因为白酒和啤酒是不同类型的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,所以两种酒的成分是不同的。白酒中除少量杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有二氧化碳、肽和氨基酸、无机盐、维生素、多酚等抗氧化剂等多种成分,其中一些成分可以促进乙醇的吸收。

    白酒和啤酒混合饮用,会加速酒精在全身的扩散和渗透,对胃肠道造成很大的伤害,并可能影响胃酸的分泌和消化酶的产生。混合白酒和啤酒会加速酒精在肝脏中的扩散。肝脏作为重要的解毒器官,主要依靠肝脏对酒精进行氧化和分解。这会增加肝脏的负担,长此以往会使肝细胞退化,最终导致肝硬化。不良后果。因此,白酒和啤酒不宜混合饮用。

    电脑旁边放仙人掌可以吸收辐射吗?

    关于这一点,你可能对仙人掌评价太高了,仙人掌只是一种小植物。虽然仙人掌可以在沙漠中生存并吸收来自太阳的强烈紫外线,但这种太阳辐射与电子设备释放的电磁辐射(非电离辐射)完全不同,仙人掌不具备吸收这种辐射的能力。不过,在电脑旁边放一盆绿色植物,看几遍,可以帮助眼睛放松。

    一点常识是解决家庭很多麻烦的关键,而很多常识是生活中积累的,而很多常识是有争议的,所以建议大家具体情况具体对待基础。

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